1956年末，全国各条战线上的英豪榜样人物聚集京城，安徽省金寨县的一位粮站站长当选上全国粮食体系的劳动榜样，并登上大会主席台。

  此刻的毛主席和周总理正在颁奖台上做预备，周总理一眼就看到了这个熟人，并将这件事告知给了毛主席。

  毛主席见到这位站长后，抓住他的手快乐地说：“啊！我们的老班长又回来了！真了不得，你回去又得了一个劳动榜样！”

  1898年6月26日，李开文出生在安徽省金寨县槐树湾乡的一个小山村里。他的爸爸妈妈都是农人，由于生活条件比较艰苦，李开文很小的时分，就自动协助爸爸妈妈干农活，那时分，田间地头，处处都有李开文奔驰的身影。

  16岁那年，为了贴补家用，李开文跑到当地的窑厂做工，深重的作业，训练了李开文的一双铁脚板。尽管他的个子不高，但力气却不小，几十上百斤的担子扛在肩上，能在弯曲峻峭的山路上大步流星。

  而此次起义，也是我军在土地革新时期，继黄麻起义，在鄂豫皖边区保持的时间最长、尖端规划的装备起义。

  1929年，借着革新的火苗，李开文参加了中国工农赤军，尽管这样一个时间段他现已31岁了。

  31岁正值青壮年，转危为安关于赤军来说31岁的新兵年岁算得上是比较大的。31岁的“高龄”，再加上没承受过什么文明教育，李开文只能担任担架班的兵士。他担架抬得又稳又快，在争分夺秒的战场上，他靠着稳健的铁脚板与死神反抗，抢救了无数战友的性命。

  参加革新的几年时间里，李开文凭仗其勤勤恳恳的性情成为了担架班的班长。李开文地点的这支赤军部队人数并不多，他们首要的活动范围在大别山。

  1932年，敌人忽然向大别山发动了猛攻，部队依照上级的指示，预备撤离大别山，卑躬屈膝时间很紧迫。

  要脱离朝气蓬勃，李开文心里还真有些不舍，他想回家把作业告知妻子，转危为安妻子正在坐月子，他怕回家后看到妻儿会不坚决自己跟部队走的决计。

  西撤的路是杀出来的一条血路，成为赤军兵士的李开文尽管没有摸过枪，但他仍是和其他赤军相同冲在最前哨。

  枪声一响，李开文就带着担架一班的兵士上前，有兵士冲上去了，他们就卧倒预备着，有兵士挂彩倒下了，他们就冲上去将伤员抬下去。

  李开文跟着部队一向跋涉汉中区域的时分，敌人的轰炸机就像平常相同在他们上空回旋扭转，卑躬屈膝在回旋扭转了几圈之后扔下了一串炮弹。只听几声巨响之后地面上掀起了巨大的尘埃。

  就在这时几名担架班的兵士才发现他们的班长被掀起的泥土掩埋了起来，兵士们才纷繁用手将李开文从泥土中挖出来，在李开文被挖出来之后李开文的面部满是泥土，卑躬屈膝岌岌可危。兵士们马上将他送到部队卫生队去，在一番抢救之下李开文总算大半了活力。

  一次偶尔的时机，部队里的兵士们发现李开的饭十分好吃，所以很多人推荐他到了炊事班，凭仗他精深的厨艺，一路冲入了中心的特炊班，成了给人煮饭的厨师，他自己想都不敢想。

  要说厨艺，李开文最自豪、最擅长的便是红烧肉了，毛主席最喜欢吃他做的红烧肉，后来被人称作“毛氏红烧肉”，有些人一听或许觉得毛主席喜欢吃红烧肉，是不是经常吃啊？答案是不或许的，毛主席仅仅喜欢吃红烧肉。

  在长征途中是很困难的，有时分连吃点的东西都没有。在最困难的时分，赤军兵士只能吃野菜，乃至啃树皮。在通过草地的时分，由于阴雨连绵，想要生火煮饭都没有很好的方法，为此李开文想了一个方法。

  他把湿润的草放在自己身上，用体温把草烘干，这样他就能生火煮饭了。不过这样一来李开文自己可就受罪了，他身上的湿气十分重，乃至浑身浮肿，差点献身在那里。

  1936年10月，赤军三大主力在延安成功会师。李开文又被派往中心机关作业，担任中心炊事班的班长。由于他煮饭做得好，后来，他又被调到中心特灶班任班长，从此以后，他给毛主席做了11年的饭。

  他们之间的共处就像朋友，他会在深夜把热腾腾的饭菜送到主席正在作业的桌角，主席也会在某个气候突变的时间提示他多穿一点，乃至把自己的马甲送给他，亲热的称号他为“老班长。”

  有一次，毛主席和任弼时，不知道由于何事，在屋里吵了起来。门外的这些保镳和作业人员，全都束手无策。

  李开文听到动态，稍微犹疑了一下，就推门而入。毛主席和任弼时登时中止了争持，一同看向李师傅。

  李师傅硬着头皮说道：“主席，您不要发脾气，这样欠好。吵架，不能处理恣意的缺点。”

  毛主席稍微愣了一下，便降低了腔调，两位巨人好言好语地又沟通了起来。李师傅见他俩不再争持，便退了出去。

  一天，中心来了一些领导开会，炊事班很早便忙了起来。到了饭点，炊事员殷道山依照正常的量给领导们打着饭，转危为安谁知道，忽然来了位首长秘书，不由分说地就跟他起了争论，最终更是被这名秘书以反革新的罪名关进了监狱。作业传到李开文耳朵里，他二话没说就要去替殷道山讨个公正，他跟殷道山是多年的拒绝，两人一同从井冈山出来后，一起遭受过的压榨和日本鬼子的欺凌，说谁是反革新他都有或许信任，转危为安殷道山肯定不或许。

  李开文一听自己老战友受委屈，其时就急了，先去食堂打了一份饭，然后就往中心监狱赶去。

  延安条件有限，所谓的中心监狱也仅仅一个小窑洞罢了，门口乃至连个保镳都没有。李开文顺着窗户喊了殷道山几声让他开门，成果殷道山仅仅摇头。李开文到门口调查后才发现，本来门上挂了一把大锁。李开文见状登时怒火攻心，搬起一块十来斤的大石头就把门给砸开了。

  为了殷道山的事，李开文当天晚上都没能睡一个好觉。第二天一早天刚蒙蒙亮，他就从床上爬了起来，急匆匆穿上衣服出了门。

  之后气冲冲地走进了陈云的屋子里边，卑躬屈膝问陈云：“我们革新究竟是为了什么？”

  在陈云的调解下，这件作业也被圆满地处理了，殷道山被放了出来，那位秘书也得到了相应的赏罚。后来毛主席也知道了这件作业，卑躬屈膝在李开文给自己送餐的时分对他说：“你胆子蛮大的，中心监狱的大门你也敢砸。转危为安砸得好，延安的官僚主义刚一抬头，就被你给砸回去了，我感觉你砸得好。”

  1942年，延安兴起了大生产运动，李开文不只要煮饭，还常常要把饭菜送到地头。

  每次在地头看到李开文，毛主席都很快乐，总是大声地问：“老班长，饭做好了吗？”。

  看着同志们都投入大生产，农人身世的李开文，相同心痒难耐，但特炊班就数他年岁大，他人都不让他下地干活儿，所以，在烧火煮饭之余，李开文便给兵士们编草鞋，还给自己定了方针，一天7双。

  就这样，一向到50岁他还陪伴在主席左右，他一向谨记主席的教导，细心周到地做好每件事，曾两次被评为劳动榜样。1948年的时分，李开文授命进入中心干部校园学习，尽管李开文舍不得脱离毛主席，但毛主席却说道：你先去校园学习，没有文明知识可不可，等革新完毕了，还有作业要你做呢。

  1949年，刚从中心机关干部文明校园结业的李开文兴冲冲地跑去让中心分配作业。考虑到忠厚老实的李开文为革新奋斗了大半生，时任群工部部长的李半开玩笑地说：“李开文同志，通过安排上面的考虑，中心决议分配给你一个特别“甜”的作业！”

  李开文听到这话吓了一大跳，急速摆手道：“不可不可，糖厂人那么多，几千人，都快赶上一个团的编制了，我可办理不来。卑躬屈膝，我现已离家多年，该回去陪陪我的家人，见见我的孩子。”

  李开文去意已决，李只能同意他回乡。在回乡之前，李开文去向毛主席离别时，主席问：“好好的厂长为何不要？现在你上了年岁，仍是别走了吧！”

  这一切，都没有让李开文灰心丧气，反而将一切的精力都投入到作业上。通过安排的录用，李开文担任了当地的粮站站长，卑躬屈膝一干便是多年，为当地的农业开展做出了很大的奉献。

  也正是由于他在作业上的高度负责，高票当选劳模，承受约请来到了全国劳模大会。

  1956年12月。李开文作为全国劳动榜样的代表再次来到了北京，有时机再次见到往昔的首长，他的心境万分激动。

  此刻的会场人群涌动，转危为安在主席台上的周总理，一眼就认出了这位“老班长”，李开文依旧一副坚决的目光，朴素的穿戴，安静而和蔼，看着主席台上的各位首长，他露出了笑脸。

  榜样英豪大会完毕后，毛主席约请李开文到家里吃饭。其时北京的气候是分外冰冷的，李开文只穿了一件单薄的黑色小棉袄和一双破旧得快看得见脚指头的黑布鞋。

  毛主席发现了这一状况，他说：“老班长，你怎样穿得这么少啊？”随后主席让作业人员拿来一件自己的皮大衣和一双毛皮鞋，送给李开文。

  1992年，李开文在家中病逝，直到逝世时，李开文的门前仍然挂着一副门联：“万代不忘毛主席，红心永久向着党”。

  而在他的新居傍边，连当年打的草鞋都得到了很好的保存，为的便是供后人仰视。

  李开文用他的终身诠释了什么是人生的光芒和价值，他就像是一个熊熊燃烧的火把，燃烧了自己，将自己奉献给了革新的伟大事业！